Le pain dur en remplacement des biscottes ???

Je m'explique, je suis à la recherche de deux nouvelles bouilles d'amour (après perdu mes deux louloutes Basthet et Kali il y a quelques années) et je souhaite leur faire des mélanges maison du coup je voulais savoir si je pouvais remplacer les biscottes par du pain dur, sachant que ce dit pain est fait par mon conjoint avec une farine moulu par lui même avec un blé peu traité (et oui toujours un peu de traitement), ceci dit il n'y rajoute aucun additif de conservation.

dans le calculateur puis-je noté biscotte et en réalité mettre du pain dur dans mon mélange ???

merci bcp